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+Honey Days+

今日の買い物&晩ご飯

こんばんわ。

今日はお休みでした。

天気はあいにくの雨…でしたが、買い物へ出かけてきました。

昼過ぎころに家を出て、名駅へ。

エスカの駐車場にポルテを停めて、名鉄百貨店と、星野書店へ行きました。

名鉄百貨店では革靴を買いました。

今持ってるのは履き心地は良いけど、デザインがちょっとあれだったので…

もうひとつちゃんとしたものを持っておこうという事で買いました。

KENFORDの革靴
今日の買い物&晩ご飯_b0076739_004541.jpg

店員さんと話して、細身のスーツならこれが合うってことだったし、

デザイン的にも気に入ったので即決しました☆

明日からこの革靴で出勤するぜ!!笑

さて、革靴を買った後は星野書店へ。

東洋経済が出してる「名古屋再起動」って本と、SKE48の…(以下略

を買いました♪
今日の買い物&晩ご飯_b0076739_084636.jpg

前者は、経済の勉強をしたいなっ思ったので購入。

特集の1つに、外食企業「ひらまつ」の経営方法、社長の考え方の特集が組まれていて

おもしろかったです。

特に、「良いレストランをつくるための5つの原則」 っていうのがあって

その1、美味しい料理だけではなく、記憶に残る料理をつくり続ける。

その2、サービス人はエンターテイナー、常に高いモチベーションを維持する。

   (3回電話が鳴るうちに誰も出ない店は失格!)

その3、お客さんの要望には100%OK!といえる力をつける。

その4、1人1人がプロ意識を持って、24時間サービスのことを考える。

その5、そうしたことを店全体で目標を合わせて実行する。

という内容でした。

言うのは簡単だけど、実際にやるには相当努力がいることだなっと感じました。

帰りに来来亭で、こってりラーメン+から揚げ定食を食べて帰ってきました。
今日の買い物&晩ご飯_b0076739_0342733.jpg

やっぱ来来亭のラーメンは最高だ♪



by pooh_1231 | 2010-05-19 23:52

日々精進。
by pooh_1231
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